家乡的美食广东作文500字_家乡的美食广东作文500字怎么写

家乡的美食广东作文500字_家乡的美食广东作文500字怎么写

       大家好，今天我想和大家探讨一下“家乡的美食广东作文500字”的应用场景。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了分类，现在就让我们一起来探讨吧。

1.介绍化州的一种美食作文450字

2.用顺德美食写作文

3.湛江美吃写作文

4.以广安的特色美食为题作文500字

介绍化州的一种美食作文450字

       介绍化州的一种美食作文450字范文如下：

       化州，这座广东省的美丽城市，有着悠久的历史和丰富的文化。这里差胡衫的美食，更是远近闻名。今天，我想向大家介绍一种具有独特风味的化州美食——化州糖水。

       化州糖水，被誉为“南方糖水之王”，以其醇香可口、甜而不腻的特点而深受人们的喜爱。这款美食起源于明朝时期，经过几百年的发展，如今已成为化州的一张美食名片。

       制作化州糖水的主要原料有糯米、红枣、桂圆、莲子等。首先，将糯米浸泡后磨成米浆，然后经过滤网过滤，将过滤后的米浆倒入锅中煮熟。煮熟后的米浆再经过冷却和搅拌，最终成为我们熟悉的米糊。

       而化州糖水的独特之处在于它的调料。在米糊中加入红枣、桂圆、莲子等食材后，再加入特制的糖浆和桂花酱，搅拌均匀后，一碗香甜可口的化州糖水便做好了。

       喝上一口化州糖水，首先感受到的是那润滑的米糊和丰富的配料所带来的满足感。糖浆的甜味与桂花的香醇相得益彰，让人回味无穷。此外，化州糖水还具有温补身体、补血养颜的功效，因此深受女性朋友的喜爱。

       化州糖水不仅是一种美食，更是一种文化传承。它代表着化州人民对于美食的热爱和追求，也寄托着这座城市深厚的历史底蕴和文化内涵。希望更多的人能够品尝到化州糖水，领略其独特的风味和深厚的文化内涵。

化州的地理环境

       化州市，位于广东省西南部，鉴江中游，介于东经110°21′至110°45′、北纬21°29′至22°13′之间，北与广西虚腔北流市交界，南与广东省吴川市接壤，东与高州市和茂名市茂南区相连，西与广西陆川县及广东省廉江市毗邻。化州市总面积做斗2354.2平方千米。

       化州市地形呈南北狭长状。地势由西北向东南倾斜，北高南低。地貌类型以丘陵地为主，占化州市总面积的75.5%。北部为高丘区，属云开大山支脉，占化州市总面积的38.4%，包括平定、文楼、播扬、宝圩、那务、合江6镇。

用顺德美食写作文

       　顺德——我的家乡，它位于广东省的珠三角，这里土地肥沃，水网交错，是一个经济较发达的地区，曾多次被评为全国百强县市的前三甲。

       我的家乡很美丽，有很多古代的名胜古迹，也有很多现代的景点。如果你来到顺德，清晖园是游览的首选，园内亭台楼阁，布局精美，建筑玲珑雅致，是广东的四大名园之一。顺峰山公园、宝林寺、生态乐园、花卉世界等等景点也是值得游览的地方。

       顺德是一个鱼米之乡，河涌纵横，物产非常丰富，盛产四大家鱼。顺德又是一个美食之乡。牛乳饼是顺德着名的土特产，以大良金榜出产最为历史悠久，品质最佳，故以“金榜牛乳”着称。说起大良双皮奶，顺德人无人不晓，游客们无不品尝。顺德还有很多美食，大良野鸡卷、大良蹦沙、炸牛奶、伦教糕、均安煎鱼饼等。不可不提的是陈村粉，1992年，邓小平南巡到顺德，也专程品尝过呢。

       近几年顺德的变化真大，城市建设很快。一座座高大的建筑物，如雨后春笋般，拔地而起；一个个大型的购物中心，遍布各个乡镇；城巴已经直达乡村的每个角落，交通四通八达，主要的街道也铺上了乌黑的柏油路。以前又臭又黑的河涌慢慢地变清了，到处都是整齐的花草树木，绿油油的。街道整洁干净，给人的感觉很清新，很舒服。

       我爱我的家乡，我相信，我的家乡会越来越美丽，越来越美好。生活在顺德这个城市里，我觉得很骄傲，很自豪。

湛江美吃写作文

       1. 以顺德饮食为题的作文 600字 风俗介绍

        顺德饮食

        “离开顺德就没有好吃的”，这句话颇有点自傲和缺乏包容的味道，然而也反映了顺德人对自己饮食文化的那份自豪。

        “食在广州，厨出凤城”，道出了全国著名地方菜之一的粤菜与顺德的关系。证明了顺德人在饮食方面确实有独到的一手。

        作为顺德人，不言而喻是顺德饮食养大的，习以为常了，并没有当那么一回事去研究它。只是改革开放后，走南闯北的机会多了，吃过西餐、日本餐、泰国餐，也尝过北京菜、上海菜、湘菜、川菜、鲁菜、山西菜，才发觉摄取碳水化合物的活动竟如此五花八门，人的口味原来如此千差万别，于是也留意起自己生长地的饮食来。通过比较，发觉顺德的饮食的确有许多与别不同的地方。光是烹饪来说，它就有几个突出的特色，我试图用四句话以概括之：性清淡、尝真味、巧变化、形式美。

        清淡者，不浓不腻者也。以我尝过的北方菜而言，总觉得味道浓烈，不是太咸，就是太甜，有的喜欢酸，有的离不开辣，还有不怕辣，怕不辣，辣不怕的说法。而顺德菜则清纯可口，极少有浓烈的咸酸辣味儿。吃肉则以瘦肉为主，一些肥腴的肉类，在烹制时通过选用一些块茎类植物或调味料以“中和”之。如肥猪肉则以粉葛、香芋、莲藕配搭。制成扣肉，吃起来就肥而不腻，老火汤更是清淡的典型饮食之一。肉类经过一两小时的熬煎（俗称煲），让脂肪尽量溶解排出，这样的汤，自然是清淡可口，佐膳养生。

       

        尝真味，恐怕是顺德饮食之最精华所在。“民以食为天”，不光要吃饱，更要尝到各种食物的真正味道，才是享受。为此，顺德人首先要求食物要鲜活。第二是烹制时要掌握火候，不能生也不能过熟，要恰到好处，这样的食物才又鲜又嫩。第三是制法上尽量简约、保持自然，很少用红烧或浓烈的高味料去炮制食物，多用清蒸、白切，白灼等手法，保持食物的原汁原味。红烧鱼往往有“死鱼”之嫌。如果把一条死鱼制作好搬上餐桌，顺德人可以列举出七八个依据判别这条鱼在烹制前是死的，让你心悦诚服。为了尝真味，还有吃鱼生，清水边炉烫鱼片的食法，无论在食肆或家庭都很普遍。

        巧变化是顺德厨师的绝技，家庭主妇在这方面也不逊色。粗料精作和物尽其用是其精髓，顺德的食物都是很普通的猪鸡鹅鸭鱼，果实蔬菜之类，却都能做出精美食品。一条鱼或一只鸡可以整体烹制，也可分解精制，煲、炖、蒸、煮、炆、炒、煎、焗……做出一百几十种不同菜色，味味可口，令人叹为观止，绝无浪费又吃得精彩，回味无穷。

        形式美是求真的另一种表现，它不仅反映在酒楼餐桌上那种雕龙画凤的手艺上，更主要是保持食物自然美。比如蔬菜不是随便煮熟就算，要保持绿油油的自然色彩，鸡上了碟还是一只完整的鸡，鱼在碟上还是完整的鱼。尤其令人赏心悦目的是那酿鲮鱼，一条活生生的鱼，把骨肉取出捣烂，加上少许配料拌匀，再酿回鱼皮里面去，恢复鱼的原形然后蒸熟，既有欣赏价值，吃起来又是另一番滋味，又没有骨丝，你说妙与不妙！

        烹饪的特色，折射出特定的饮食文化，从顺德的烹饪特色中，强烈地表达了顺德饮食文化丰富的内涵。其核心是享受生活的文化。享受生活中的真善美。顺德地处珠三角，优越的自然条件，加上顺德人的勤劳，转变成物阜民丰的社会环境，“一粥一饭，当思来处不易”，认真品尝食物，不浪费食物，也是尊重劳动、珍惜劳动成果的表现，是热爱生活，享受生活的体现，一种极其积极的人生观和价值观。

        顺德人在饮食上的求真求美，与他们求真务实，追求完美的文化精神也是一脉相承的。这方面不仅表现在烹饪上，在喜庆筵席、欢宴亲朋上也可见一斑。笔者曾在省外吃过一种很有名的盛宴，几十道菜在桌上叠成三层，让你不知如何着手吃，在一个古城里还见过一种叫“水席”的，128道菜，简直成了食品展览。顺德喜庆风俗与之比起来就简约得多，无论如何隆重的宴会，出“九大簋”已是最高规格了，九个主菜，吃饱不浪费，这不是一种文化吗？

        顺德的饮食文化，内容丰富，博大精深，很值得研究。老实说，笔者在烹饪方面完全是一个门外汉，只不过通过一些现象，作些思考，写出来抛砖引玉，以期引起行家的重视罢了。

2. 小学作文：顺德的美食50字以

        顺德的美食文化源远流长。民间素有“食在顺德，厨出凤城”之说。以“奶”为主料的就有凤城炒牛奶、炸牛奶、双皮奶、姜撞奶等。

        我们去了顺德老字号的“信义甜品店”。店里的甜品丰富多彩，令人眼花缭乱。最后，妈妈点了双皮奶，我点了椰汁西米露，泡泡点了冰淇淋双皮奶。我吃了一口椰汁西米露，啊！那些软软的、透明的西米在我的嘴里滑动，好好吃啊！泡泡给了我一点冰淇淋，这味道太好了，入口即化，甜美无比。妈妈给了我一点双皮奶，虽然甜甜的、滑滑的，但是甜过度了，甜得难受，所以我不喜欢吃甜过度的双皮奶。

        牛杂也是顺德的美食之一，但是，我觉得不好吃，因为，那些牛杂不仅没有盐，还有点苦，真是浪得虚名呀！虽然有点遗憾，但是，顺德还是名符其实的美食之乡。

3. 关于顺德美食的作文,有没有,急需呀,300字的

        在我眼里，真正的美味佳肴就是妈妈做的肉丸，但是，现在我的想法来了一个一百八十大转弯，真正的美味佳肴在我认为，是我今天刚刚吃过的牛排。

        今天，爸爸说要带我去吃牛排，我十分兴奋，因为我还从来没吃过牛排，只听过同学们口若悬河，滔滔不绝的议论着牛排有多么好吃，多么诱人，多么美味，而自己去傻傻地呆在一边，哑口无言，对这些吃过牛排的人羡慕不已。今天，总算可以品尝到令人垂涎三尺的牛排了。

        爸爸带我们到了一栋高楼大厦，名字叫“雅豪”。

        进入雅豪，我大吃一惊，里面的餐厅上有个金字塔型的酒柜，上面摆满了许多名贵的红酒，每个楼梯的转角处都是圆的，还摆放了许多花草，让人一看就生爱慕之心，这一些景物让我大开眼界。但唯一美中不足的就是进入房间没有窗户，实在是太闷了。

        爸爸拿起菜谱点起来：六份牛排，一份田鸡······报上了许多让人听了就流口水的菜名。“怎么那么慢啊？”我那个急性子弟弟抱怨起来，，可以听到脚步声，我们都兴奋起来，牛排来了，油腻油腻的，油光闪闪，一口咬下去，然人精神抖擞，美味的牛排让我得他一见钟情。

        牛排真是美味，大家都去尝尝吧！

4. 写佛山美食的写景作文

        我爱佛山，因为这里是我出生的地方。我爱佛山，因为我爱这里的名小吃——云吞面。那碗香喷喷的云吞面陪伴我从出生到现在。以前坐着爸爸的汽车上幼儿园，应记的云吞面的面香就吹入了车窗，直入心脾，啊！你可别说我贪吃，可“应记”云吞面就是那么让人回味无穷。不信，我今天就让你开开眼界！

        在很久很久以前，有一户性应的人家，他们做面的技术一流，据说在1936年，他们就以超凡的手艺做成了第一碗云吞面。随后，他们继续努力，在佛山的大街小巷开了一家又一家的应记面家，以自己的手艺迷倒了一代又一代的佛山人。

        每次，爸爸带我来“应记”，我都要吃应记的招牌云吞面！那云吞饱胀得很，可以看见里面饱满的虾肉与猪肉，虾肉清甜爽口，咬下一口，汤汁立刻从馅里流出来，加上放了韭黄，散发出一阵阵香喷喷的气味，又大又弹牙，让人赞不绝口！云吞面的面条更吸引人，入口爽韧，面条幼细圆滑，浓浓的蛋香扑鼻而来，“嘘……”一条条面条滑入口中，好吃得难以形容。云吞面的汤底也不马虎，厨师们精心筛选了饱满新鲜的虾，用小火慢焙，下干葱韭黄，熬出了一碗碗可口的鲜虾汤。三者结合在一起，吃上去美滋滋的，像一碗幸福的元吞面。嗯……！我迫不及待地开始狼吞虎咽起来，传统正宗、味道一流，真是极品中的极品！吃完了云吞面，那香还留在嘴巴里呢！

        应记云吞面的名气可大呢！应记面家驰名粤港澳，被评为中华传统十大名小吃！连香港著名美食家蔡澜先生途径佛山也不由自主来尝一尝呢！

        “爱吃，就吃佛山的云吞面。”这是我的名言。我爱佛山，我爱佛山的云吞面！

5. 作文顺德的特产450字

        除夕夜，在星光闪烁的陪衬下，在礼花纷飞的照耀下，我温馨的小家里，一家三口吃着自己亲手包的热气腾腾的饺子，脸上洋溢着幸福的笑容。

        大家可能要问了，吃饺子平平常常，你们这么认真、这么高兴干嘛？（*^__^*） 嘻嘻，不知道吧，这是一个特别的日子，对2010年的一个告别，对明年的一个迎接。而且，今晚的饺子中还有六个放着银光闪闪的钢镚儿，人们称它为“福饺”，谁吃到谁有福哦！所以，这顿饭人人都吃得格外小心，用筷子夹一个饺子，慢慢地放进嘴里，心里默默祈祷着上天保佑，我是一个幸福孩子，一定能吃到“福饺”。

        勤劳的女主人招呼大家吃饭了，贪吃的男主人不等女主人端来饺子，就已经一手拿筷子，一手拿勺子准备第一个将好吃的饺子“下肚”，孩子呢，是个小“醋”迷，早已在自己面前的小碗里倒上了醋，他们都在等待这一神圣的时刻，等待女主人把饺子端来。“喵呜，喵呜”，饺子端上来后，男主人一阵狼吞虎咽，不过一、二分钟就已经吃了五个饺子，他想多吃一些，这样，有“福”的几率就会增长好多。不一会儿，只听见“嘎嘣”“嘎嘣”的声音响起，果然不出所料，一个闪亮的钢镚“脱口而出”，女主人和孩子看到第一个“福饺”落入别人嘴里，自然不甘示弱，发誓第二个被自己吃到。只见女主人细嚼慢咽，吃每个饺子都很细心“揣摩”好一会儿才下肚；孩子想了个主意，她把自己碗里的饺子都用筷子扎一遍，先看有没有钱再吃。瞧这一家三口，个个都是“财迷”！

        最后，男主人吃到了四个“福饺”，女主人和孩子各吃到了一个“福饺”，好吃懒做的男主人总结道：“有福之人人服侍，无福之人服侍人！”

        年夜饭吃“福饺”好有趣呀！

6. 作文顺德的特产450字

        除夕夜，在星光闪烁的陪衬下，在礼花纷飞的照耀下，我温馨的小家里，一家三口吃着自己亲手包的热气腾腾的饺子，脸上洋溢着幸福的笑容。

        大家可能要问了，吃饺子平平常常，你们这么认真、这么高兴干嘛？（*^__^*） 嘻嘻，不知道吧，这是一个特别的日子，对2010年的一个告别，对明年的一个迎接。

        而且，今晚的饺子中还有六个放着银光闪闪的钢镚儿，人们称它为“福饺”，谁吃到谁有福哦！所以，这顿饭人人都吃得格外小心，用筷子夹一个饺子，慢慢地放进嘴里，心里默默祈祷着上天保佑，我是一个幸福孩子，一定能吃到“福饺”。 勤劳的女主人招呼大家吃饭了，贪吃的男主人不等女主人端来饺子，就已经一手拿筷子，一手拿勺子准备第一个将好吃的饺子“下肚”，孩子呢，是个小“醋”迷，早已在自己面前的小碗里倒上了醋，他们都在等待这一神圣的时刻，等待女主人把饺子端来。

        “喵呜，喵呜”，饺子端上来后，男主人一阵狼吞虎咽，不过一、二分钟就已经吃了五个饺子，他想多吃一些，这样，有“福”的几率就会增长好多。不一会儿，只听见“嘎嘣”“嘎嘣”的声音响起，果然不出所料，一个闪亮的钢镚“脱口而出”，女主人和孩子看到第一个“福饺”落入别人嘴里，自然不甘示弱，发誓第二个被自己吃到。

        只见女主人细嚼慢咽，吃每个饺子都很细心“揣摩”好一会儿才下肚；孩子想了个主意，她把自己碗里的饺子都用筷子扎一遍，先看有没有钱再吃。瞧这一家三口，个个都是“财迷”！ 最后，男主人吃到了四个“福饺”，女主人和孩子各吃到了一个“福饺”，好吃懒做的男主人总结道：“有福之人人服侍，无福之人服侍人！” 年夜饭吃“福饺”好有趣呀。

7. 谁能给我提供一份关于顺德美食的论文

        广东--顺德美食介绍 粤菜作为我国四大菜系之一，是中国各派菜系中形成最早的，也是最有影响力的，粤菜以取料之广， 烹调技法的多样，口味清淡鲜爽为特长。

        粤菜用料的广博.奇异，飞禽走兽，山珍海味，野菜山花均可入席。烹调技法在地方文化习俗和饮食习惯的基础上，博众家之所长吸取借鉴西方饮食文化形成了独具特色的精良技艺，在粤菜数十种烹调技法中，炒，泡，清蒸，局，烩，煎，软炒等比较突出，在中国各大菜系里粤菜以清，鲜，香，滑，嫩，最为擅长，清爽鲜是粤菜味型特色。

        而顺德菜便是其中的佼佼者。 顺德位于珠江三角洲中部，面积806平方公里，户籍人口115万人。

        1992年3月撤县建市，2003年1月撤市并入佛山市，成为佛山市城区之一。气候温暖湿润，土地肥沃造就了它“鱼米之乡”的美称。

        顺德还是著名的烹饪之乡，是粤菜的发源地之一，也是粤菜的重要支柱。 “吃在广东，厨出凤城”这句话精确地概括了顺德菜、顺德厨师在业界的地位。

        近年，顺德厨师几乎囊括了国内外美食大赛金奖。在代表全国最高水准的第四届全国烹饪大赛上，更创下了一个县级行政区域同时夺得两枚团体金牌的奇迹，而在第五届中国烹饪世界大赛中更是蝉联团体冠军。

        2004年9月，经中国烹饪协会批准，被授予“中国厨师之乡”的称号，成为继河南长垣和陕西蓝田之后全国第三个“中国厨师之乡”，也是广东省的第一个。而素有厨师界奥林匹克之称的国际厨师节也将在2006年10月20日在顺德隆重举行。

        欢迎大家明年再次相聚这里，参与这一美食盛事。 食在顺德 厨出凤城 在珠三角一带，顺德美食的名气最大。

        以往早有“食在顺德，厨出凤城”之说。 名菜小吃远近闻名 顺德厨师的整体素质高，到处都有美食的踪迹。

        光是鸡就有多种不同的烹任手法，出名的就有桂州南桥的盐局鸡、勒流山庄的白切阉鸡、顺府餐厅的四杯鸡等。顺德近年来还评出了十大金牌名菜，包括大良野鸡拼锅贴牛奶。

        均安煎鱼饼、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参等。光听名字，已教人垂涎。

        值得一提的还有顺德的小吃，如大良的双皮奶、南乳花生、南乳崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等，都远近闻名，为食家津津乐道。 港澳食客钏情勒流美食 说到顺德勒流，港澳食客无人不晓。

        据当地人介绍，香港食客到顺德，总要驾车专程入勒流“吃餐劲”，有时是两至三人，有时是整整一个旅行团。 这里的菜软炒水蛇片是顺德的金牌名菜：蛇肉色泽雪白、肉质爽甜不韧、鲜美可口。

        据说，水蛇片之所以不韧，关键是新鲜，把蛇肉起肉后，最好即炒，否则半个钟头后，肉质就大打折扣。这里的煎？h甘鱼也很特别，由于是煎不是炸，所以，鱼能保持一定水分，吃起来特别鲜美，此外，煎？h鱼嘴、胜瓜鱼头汤、烧鹅都是这里的著名菜式。

        集北水蛇粥一条街 顺德龙江集北，是广州和四乡食客觅食的必到之地，这里的招牌美食是水蛇粥。在集北水蛇粥食街的两边，一溜都是水蛇粥店；可谓名符其实的水蛇粥城。

        这些粥店都有一定的规模，最大的可以摆四五十张大桌，供500多人进餐，最少的也有二三十张桌。 据最早开水蛇粥店的醉记老板介绍，这里的水蛇粥都是即点即做，客人在蛇笼中挑选好蛇后，送到厨房即 即煮，买多少水蛇煮多少粥都是顾客自便。

        这里的蛇有三种规格，各种规格的蛇相差5至10元，除水蛇外还有其他蛇可供选择。粥城内还有粉面、油菜等供应，也可以把挑选购买的蛇做成椒盐蛇碌、白灼蛇等。

        炒水蛇： 净肉无骨，配以鲜笋、豌豆等菜料， 蛇片鲜美爽口，蛇蛋香滑，与海鲜比，别有风味。 烘禾虫： 在顺德传统名菜中占有重要席位，据记载：“ 禾虫能补脾胃，生血利湿，可治水肿，有强心之效 ”。

        一般的制法是将新鲜禾虫用清水漂洗干净，隔清水份，用瓦钵装置，放入适量的油盐、陈皮等， 搅拌成胶状，隔水蒸熟， 再加瓦盖，上下用炭火烘干，原钵上席。 文大鳝： 顺德出产的大鳝身有回形暗纹，故又称纹鳝。

        鳝的肉质细嫩鲜美，含有丰富的蛋白质，有肉食人参的美称。 文、蒸、烘炒等制法均味美可口。

        一般制法是把鳝切成4-6 厘米一段段，用大蒜头、叉烧肉等佐料文煮，味美浓郁香滑。至于酒楼制法款式更多，有所谓“豉汁盘龙鳝”、“碧绿串烧鳝”等等。

        双皮奶： 大良“双皮炖牛奶”，是甜品中之上品，甘香嫩滑，别具一格，不少港澳同胞回乡旅游、探亲都要亲临食店品尝。“双皮奶”的制作方法是：把牛奶放进食具中炖滚后倒进小碗内（小量奶即可 ），待冷却凝固成奶皮， 然后轻手倒出牛奶，让奶皮留在碗底。

        另将鲜奶加白糖搅匀后用罗斗滤去杂物，把调好奶蛋白的鲜奶倒入， 用小碟子盖好， 以防蒸汽滴落面上影响质量，隔水炖15分钟即成。 均安煎鱼饼： 甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。

        这一款传统美食，在顺德均安镇已有一百多年的历史，曾获“中华名小吃”的称号。 均安蒸猪： 有丰肌体、泽皮肤、润肠骨等功效；可辅助治疗病后体虚、肾虚腰痛、经血淡稀、贫血诸症。

        中青年女性常吃此菜，有益肤美颜作用。 大良炒牛奶： 此菜有七十多年历史，风行港、澳及南华各地，是中。

8. 写佛山美食的写景作文

        我爱佛山，因为这里是我出生的地方。

        我爱佛山，因为我爱这里的名小吃——云吞面。那碗香喷喷的云吞面陪伴我从出生到现在。

        以前坐着爸爸的汽车上幼儿园，应记的云吞面的面香就吹入了车窗，直入心脾，啊！你可别说我贪吃，可“应记”云吞面就是那么让人回味无穷。不信，我今天就让你开开眼界！在很久很久以前，有一户性应的人家，他们做面的技术一流，据说在1936年，他们就以超凡的手艺做成了第一碗云吞面。

        随后，他们继续努力，在佛山的大街小巷开了一家又一家的应记面家，以自己的手艺迷倒了一代又一代的佛山人。每次，爸爸带我来“应记”，我都要吃应记的招牌云吞面！那云吞饱胀得很，可以看见里面饱满的虾肉与猪肉，虾肉清甜爽口，咬下一口，汤汁立刻从馅里流出来，加上放了韭黄，散发出一阵阵香喷喷的气味，又大又弹牙，让人赞不绝口！云吞面的面条更吸引人，入口爽韧，面条幼细圆滑，浓浓的蛋香扑鼻而来，“嘘……”一条条面条滑入口中，好吃得难以形容。

        云吞面的汤底也不马虎，厨师们精心筛选了饱满新鲜的虾，用小火慢焙，下干葱韭黄，熬出了一碗碗可口的鲜虾汤。三者结合在一起，吃上去美滋滋的，像一碗幸福的元吞面。

        嗯……！我迫不及待地开始狼吞虎咽起来，传统正宗、味道一流，真是极品中的极品！吃完了云吞面，那香还留在嘴巴里呢！应记云吞面的名气可大呢！应记面家驰名粤港澳，被评为中华传统十大名小吃！连香港著名美食家蔡澜先生途径佛山也不由自主来尝一尝呢！“爱吃，就吃佛山的云吞面。”这是我的名言。

        我爱佛山，我爱佛山的云吞面。

9. 广东美食作文500字

        春节对于中华民族而言，再没有什么节日能比春节更让人梦系魂萦、铭心刻骨，它以其神圣、隆重、喜庆、吉祥的浓郁特色，在人们心中打下牢牢的情结。

        这无与伦比的厚重情结，在漫长悠远的历史长河里，仿若一根风雨不蚀，亘古不朽的硕大红飘带，维系着泱泱华夏的繁衍生息，连结着百姓的幸福与苦难。当岁月的脚步声又一次震响于年末岁首之时，年关已倏忽而至。

        我在神圣的期待里翻捡着关于春节的陈年记忆，也在温暖的盘算中寻觅着关于年关的诸多话题，由此衍生出一连串的思索。 随着中国对外开放的步伐加大，国门的洞开，各国文化的交流，人们逐渐关注起西方节日来，如圣诞节就早已闪亮登场于我们这片古老而焕发活力的大地。

        尽管“洋节”来到中国，却冲击不了中国传统节日，“过大年”，它依然没有失去其永恒的光泽，挥舞红绸、打着腰鼓而扭秧歌，舞雄狮从来都没被淡漠；红炉围坐、张灯结彩而为除夕守岁的光景总是令人倍觉温馨。一个古老悠久的节庆，以其极为强盛的民族性而经年沿袭，绵延不绝，没有任何的力量可以泯灭它的存在。

        即便世间长久流传着“年关难过年年过”的说法，然而不论是孩提的“过年”所向往的欢乐，还是成人的“过年关”所滋生的微妙情感，都不可能动摇人们对过年的浪漫憧憬与慎重思谋，这便是春节的无限魅力。 春节文化已由单一变得丰厚，由传统走向新潮。

        人们从过去的放鞭炮、贴春联、张灯结彩，转向外出旅行，游览名山大川；转向参加主题PARTY庆典活动。同时，人们也开始将传统的阖家团年，转向到饭店包席守岁；即便拜年，许多人早开始用电话问询、手机短信、Call机传呼以及发E-mail等手段，将传统的团拜与逐门逐户的恭贺新禧取而代之。

        此外，以辞旧迎新为主题的歌舞晚会、朗诵会、音乐会、书画展示会，愈来愈受到人们推崇和青睐。所有这些，不仅增添了传统佳节的气氛，而且以其日渐浓郁的文化含量折射出富有时代气息的特色。

        但不变的是春节对于所有炎黄子孙，无疑是共同的吉祥福祉。不论是飘泊海外，远涉重洋的游子，还是羁旅他乡、辗转迁陟的儿女；无论是挣扎底层、孤陋寡闻的草民，还是高官厚禄、养尊处优的贵人，心里无不揣着对春节的眷恋，无不怀抱着对过年的珍视。

        一句“每适逢佳节倍思亲”的诗，该凝结人们心头几多深情！一俟年关迫近，跋涉于迢迢旅程的人们，那种星夜兼程的匆匆行色，那渴望乡关的殷殷目光，无一不是因春节这根幸福丝带所牵动所濡染。没有哪一个国家和民族，能像我们这样对春节饱含深情，旷世持久，也没有哪一个国家和民族，能像我们这样对春节无比虔诚，历久弥坚。

        春节，是亲情的高度凝炼，又是催生欲望的时辰。寄托的是真情，期盼的是团圆。

        此时此刻，就连铁窗之中的囚徒，也会萌生对大墙之外的家的深深挂念。在年关，许许多多人的心中便有形形 *** 的欲望悄然升腾：有的期待时来运转，把忧伤与苦痛抛弃；有的渴望开年大吉，将理想与希冀化为现实；有的畅想宏福齐天，能有贵人保佑平安、万事顺遂。

        因而久别的希望重逢，分离的希望团聚，贫穷的希望富有，卑微的希望平等，痛苦的希望幸福，忧伤的希望和美，农人希望丰收，工人希望上岗，穷人希望发财，我希望顺利考上重点高中……人们似乎把所有人气与运气和机遇一古脑的托付给春节。哪怕是画饼充饥，望梅止渴，人们也对春节充满无限的眷恋。

        因而春节盛满了欲望，春节催生着欲望，人人梦想乘着这不无吉祥的欲望之船抵达美满如意的彼岸。 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

        千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。春节的笑声被晚风吹到很远的地方，这笑声饱含着 *** 和对祖国的春节祝福，她在大地母亲的怀抱中久久地回荡着！我祈愿大家在“牛”转乾坤、辞旧迎新的日子会有一轮火红的朝阳照耀亿万人的头顶，让它的赤炽扫除每个人心头的阴霾，燃烧起本不该亵渎的纯洁向往与不倦的信念……中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。

        传统节日的形成过程，是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程，我国的传统节日，无一不是从远古发展过来的，从这些流传至今的节日风俗里，还可以清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面。腊八节 除夕 春节 元宵节 打春 寒食节 4月4日 清明节 端午节 七夕节 中秋节 重阳节中国常见传统活动中英对照 过年 春联 剪纸 年画 买年货 敬酒 灯笼 烟花 爆竹红包 舞狮 舞龙 戏曲 杂耍 灯谜 灯会 守岁 拜年 禁忌 去晦气 祭祖宗 压岁钱 辞旧岁 扫房 年糕 团圆饭 年夜饭 饺子 粽子。

以广安的特色美食为题作文500字

       1. 写湛江的特色美食的（500字）

        湛江有什么好吃的？下面为大家介绍的是湛江当地十大特色美食小吃，吃货朋友们来一饱眼福吧。

        湛江十大特色美食之木叶夹

        木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子，据说一般用木菠萝叶或者蕉叶，当地人称之为yé。街边的小店就可以买到的。

        湛江十大特色美食之烤乳鸽

        湛江人很喜欢吃鸽子肉，无论是烤制还是煲汤，都是不错的选择。在夜市上，烤乳鸽十分常见，价格约10元1只。烤乳鸽口感香脆，肉质滑嫩。

       

        湛江十大特色美食之甘蔗

        作为全国第一大产量的甘蔗产地，来到湛江，不可不尝这里的甘蔗。无论是在街边买一节甘蔗边走边啃，还是选择品尝一杯鲜榨的甘蔗汁，都是不错的选择。

        湛江十大特色美食之红江橙

        红江橙的特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。红江橙在国内外颇负盛名，被列为国宴佳果，有“果王”之称。

        湛江十大特色美食之蟹

        蟹是湛江饭桌上常见的菜式，这里的蟹大肉厚。沿海各地均有出产，主要有青蟹、花蟹。优质青蟹称膏蟹，其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名。花蟹则物美价廉。

        湛江十大特色美食之沙虫

        沙虫爽而不韧，口感一流，与海蜇的味道相似但更多了些变化。沙虫菜谱多种多样，有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲等。不论沙虫单独煲、煮、蒸，或配瓜菜、葱、蒜炒，吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。湛江本地人更喜欢用沙虫来煮粥，用沙虫煮出的粥会有种自然的甘甜。

        湛江十大特色美食之肴肉

        肴肉又名水晶肴蹄，简称肴肉，是镇江传统名菜，精选猪前蹄为主料，经特殊的工艺加硝腌制后加工而成。风光无限数金焦，更爱京口肉食饶，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。

        湛江十大特色美食之生蚝

        湛江的生蚝，胜在味鲜，个头倒不一定很大，咬下去肉质紧致而富有弹性，甘香和清甜满口且价格便宜，一般的夜宵摊子上大概1-2元一只。在做法上，最常见的是炭烧，除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单，也最受人欢迎。

        湛江十大特色美食之锅盖面

        汤清面软，不粘不乱，青头鲜嫩，经济实惠。面很讲究，把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具。

        湛江十大特色美食之白切鸡

        白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类。以其制作简单，刚熟不烂，不加配料而保持原味为特点。

2. 家乡美食作文湛江350字急·~··急~·

        我的家乡在湛江，这里是一个美丽的海滨城市，这里的美食数不胜数，有沙虫，白切鸡和牛杂等。其中我觉得最好吃的就是牛杂了。

        湛江的牛杂为了保持传统牛杂的原汁原味，采取的是很原始的制作方法。一锅牛杂从内脏变成美食要经过很多复杂的步骤：首先要反复清洗内脏和其他污垢；接着用盐腌制；之后文火煲至九成熟；然后再一次冲洗至最干净；再放酱汁焖熟。一副内脏从制作到出品大概需要4至5个小时。牛杂好不好味，关键看煲的配料，经过多方的了解，好不容易打探到牛杂煲的制作配料：以“十三香”为主要的卤水香料，包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等。而享受美味牛杂最关键还有那浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。

        湛江的牛杂很好吃，有机会的话你也可以来试一下。

3. 湛江写作文100字

        我的家乡在湛江，那里是个美丽又好玩的地方。

        我的家乡在祖国的最南端——湛江，她是一座美丽的海滨城市。

        那里有世界第一大玛珥湖——湖光岩，还有树木繁茂的森林公园和四季如春的亚热带植物园……

        我的家乡不仅风光秀丽，而且物产丰富，红江橙是我们家乡最有名的特产，每逢金秋时节，那一个个拳头般大的橙子缀满枝头，它们像挂在树上的一个个金**的小灯笼，你拨开它的外衣，金黄的果肉就展现在眼前，只要你轻轻地咬一口，甜丝丝的汁水就会从你牙缝里流出来，清甜可口，让人越吃越想吃，要是这时候你到我家乡来，我一定会摘下最甜最大的橙子，让你吃个够。

        你想看看我家乡的美景吗？你想尝尝我家乡的特产吗？欢迎你到我的家乡来做客

4. 湛江风味小吃 作文

        湛江小吃霞山区 1、金小小的“叉烧酥”。

        2、海上城市对面新开张的罗马假日西餐厅，环境好，味道不错。 3、霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。

        4、广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。 5、民享路，即附院对面的“蒸汤坊”，物美价廉。

        6、步行街里金百合对面的那家老牌炖品店，所有糖水炖品性价比都极高，值得一试。 7、附院对面的兰州拉面，它的新疆拌面和葱油饼做得很好。

        8、友谊路30号的：蛋黄“裹蒸种”，“糯米鸡” “咸水角”。 9、海军俱乐部门口，以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”，煮一手好粥。

        10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正，粥底靓材料够；“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料 11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。 12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉，还有海哥烧豪。

        13、椹川大道，海头市场旁“阿喜”肠粉；够滑。 14、霞山运动场旁“高佬臭豆腐”，不过一定要高佬亲自炸，阿青配个味先至系顶瓜瓜。

        15、霞山妇幼保健对面的“辣鸡粉”够辣。 16、艺海旁边个“007”白斩狗，香，艺海门口： "顺姐"烧蚝！ "长毛"白切狗， "胡须佬"烧鸡翼， 对面 ： "高佬"粥挡。

        17、湛新市场门口的“牛肠仔”，香味汹涌。（而家应该没拉） 18、赶下午5点东风市场，杂七杂八抓几斤生猛海鲜，让旁边大排档 一锅熟。

        别的不要，沾生抽或盐水，伴乳白的热汤。品真正海鲜。

        19、东堤那边的"可口云吞"！ 20、422医院右面“烟台XX”小米粥。 21、9小正对面早餐档的“云吞面加腩”。

        22、金马对面以前的“肥姨”“香辣蟹”。 23、霞山妇幼保健院的那间鼎丰兰州拉面馆。

        24、兰州拉面，六中大金乐对面的那家比附院的要好吃。 25、湖南菜，湘妹子，剁椒鱼头，一流。

        26、南站金都酒店旁边的大排档打边炉，味道不错，价钱也公道。 27、六中那里有家烧鸽店，有红烧、花雕、卤水、炖汤等等，味道很好，可以送上门。

        28、霞山龟老板旁边那家，拉粉才好吃啊。我从小学吃到现在啊。

        29、你去试试南站附近金都兄妹酒家的“急喽”饭吧，包你吃过返寻味。 赤坎区： 1、沙湾永香的“沙虫汤”，先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟。

        2、赤坎光复路，“新华书店”对面间糖水店“芝麻湖”。 3、赤坎中山市场边“阿婆艾仔X。

        4、中华路那家龟苓膏小店，开了很久，挺正宗。 5、寸金桥边的“唯一牛肉丸” 6、北桥头有间排挡，有肠粉、牛骨髓、猪杂汤、等等。

        味道不错（注：该档只做夜宵，通宵营业） 7、北桥鸭姆港有间早餐店，那里的牛肉汤，肠仔饭一流。 8、北桥的菜场门口的肠粉很好吃又便宜上面还会撒好多芝麻 9、南桥河边的红土城啤酒鸡。

        10、市局南桥招待所隔壁的食家庄有花雕鸡，便宜又好味！38元一个！！ 11、调顺岛的海鲜，虽然风光的日子已经过了，但那里还是还有几间不错的，特别是旧调顺百货的那间煮的猪肚非常好，去晚了肯定吃不到。 12、人民大道国税大楼过一点有百鸿乞丐鸡。

        13、创业路的弥侬饭店，早餐有乌鱼煲鸡、跳鱼煲鸡等，还有炒牛梅皮，夜宵的拉粉都很好味！ 14、跃进路那条路的喜迎门甜品档的冰冻豆腐花`椰汁豆腐花，花生糊，龟伶糕 15、大天然的红烧蚝，鸭仔菜 16、澳门食街的烤尤鱼须 17、百姓村光头佬大排档（时光廊对面）的腌泥丁、排骨煲。 开发区： 1、“龙虎豹”旁个早餐店，“鸭汤”，“鸡汤”“猪肚汤”；够新鲜。

        2、平乐村口“鸭仔饭”。 市区以外： 1、廉江良垌的“广海鸡”（隔水蒸鸡）。

        2、廉江河唇水库的肥佬鱼头汤。 3、廉江去河唇的路上，和铁路交叉的靠近银峰花岗岩公司的“山姜头”鸡汤，很有特色，汤奶白，很香，鲜美至极 4、海岛腾龙饲料公司对面的鹅饭味道也不错。

        5、遂溪至廉江路上的乞丐鸡。 6、遂溪至廉江两条铁路间有一档鸭汤也不错（屋子后面有一大池塘都是鸭子） 7、在吴川去吉兆的半路上，有段路转入一个叫沙田的小鱼村，有几家渔家餐厅，出名的是他的“虾蟹粥”，味道甜美，令人难忘。

        8、有没有吃过湛江到吴川官渡国道旁那家叫什么的小饭馆，好象是过了桥不远的地方。那里的干煎鱼，有一点点汁的那种，味道一流。

        9、雷州小吃： 狗煲、白斩狗、牛腩、鸭脚、烧排骨、“耸胶髅”、粽子、炒粉、甜薯、粉汤、蒸堆仔、泥丁、“瓜补”、杨桃、“支棕”饼、鱼咸卤、"猫王煲"、牛骨子、牛杂粥、靓记白斩狗档、雷州甜糟、海豆芽、家乡的“腌蒜”、“合捞饭”、姜糖、纪家美食、北风鸟套餐。 10、徐闻的掩米粉、徐城东平三路的甜酸小吃啊！都是用徐闻菠萝、芒果、西瓜等制成的。

        还有前山的甜瓜脯啊！都是徐闻的特产小吃。 11、吴川的炒粉，吴阳的沙螺粥。

        12、硇洲的碳烧天然鲍 13、东海岛的白切鹅 14、城月的牛肠串和白切狗。 15、龙头镇里面的盐焗鸡，廉江的全猪煲，乌石的酒饼；南油的白鸽粥 补充： 花蟹粥系"海滨宾馆"好味 蛋挞就系"新格里拉"和"澳门街"唔错 奶黄包在"皇冠假日" （呢个是湛江的五星级酒店） 榴琏酥在"银海" 燕窝还是银海做的最好 车仔粥之发菜花生粥"明。

5. 介绍湛江海滨公园的美作文写100字

        海滨公园真美啊！嫩绿的草地犹如绿色的地毯铺在大地上，绿色的地毯上有一盆盆美丽的鲜花，就像是绣在绿毯上美丽的图案。

        树木郁郁葱葱，就像撑开了绿色的伞。我走在“绿伞 ”下觉得特凉爽。

        人们在绿色的“地毯”上散步，玩耍。看，许多大人小孩正在放风筝呢！我抬头望着那些风筝，各种各样的风筝真多，有燕子、蜻蜓、金鱼、蝴蝶……五颜六色，真好看！

        我看着看着，仿佛自己也成了一只风筝，在海滨公园的上空自由自在地翱翔着，欣赏着公园美丽的春天。

6. 二年级作文《美丽的湛江》

        湛江，没有壮观的洪水，没有绚丽的彩虹，也没有美丽的雪花，更没有雄伟的高山，但是，却有秀丽的风景和波涛汹涌的大海。

        湛江八景之最是湖光岩，湛江最美的是观海长廊。春天，海面上波光粼粼，花朵盛开在蔚蓝的天空下，大家忙着在海边捉虾.螺.蟹。

        天空中烟雨蒙蒙，红嘴鸥在海面上自由地飞翔。夏天，终于可以划龙舟了，一到这时候的端午节，金沙湾人山人海，大家都是来观赏划龙舟的。

        一位位叔叔阿姨们在烈日下推动手中的船桨，船桨激起的微波扩散出一道道水纹，龙舟像海豚一样勇往直前。瓜果允吸过春天的甘露后，当然茁壮生长，经过夏天的努力拼搏，秋天终于成熟了。

        湛江最有名的就是椰子，最怪的水果也时椰子，果汁和肉是分开的，吃椰子时，先把椰子里的水吸干，然后在挖里面的肉吃。冬天，湛江一点也不冷，不过泡下温泉还是可以的，温泉比游泳舒服100倍！观海长廊梅花盛开，红红的。

        自然保护区里的红树也换上了银装，红树只能在海里生长，偏偏在陆地上就长不大。啊！湛江，你四季如春，鸟语花香，美不胜收，你是我的故乡！共建和谐美丽的家园共建和谐美丽的家园夏日炎炎，漫步小路上，只见大街小巷、单位、居住小区与城乡结合环境卫生干净整洁了；市场秩序井然，车站、广场等公共场所干净美观了；公路的“白色垃圾”也消失了……这到底是怎么回事呢？原来啊，是湛江实施“城乡清洁工程”所带来的新气象！最近，湛江各地都掀起开展“城乡清洁工程”活动新 *** ，开展了声势浩大的整治“五乱”活动，大力推进“城乡清洁工程”的进程，这一精心策划，战略部署，取得了良好的效果，广受市民群众的赞誉。

        市民们都强烈希望这一项“得民心、顺民意”的工程深入持久地发展下去！为了增强中小学生维护湛江形象，建设家乡的社会责任感，全区以“爱我湛江·清洁美丽和谐”为主题开展了一系列的教育活动。通过爱我湛江，爱我霞山教育，使每个人认识到：不良的卫生习惯和脏、乱、差的卫生环境，不仅与我们的健康、形象息息相关，而且与我们的广东的形象，湛江的形象，霞山的形象息息相关。

        其实，深刻认识个人的卫生行为习惯必须以不损害他人的利益，不损害湛江形象为前提，清洁、美丽、和谐要靠每个人的一言一行去维护，靠每个人从我做起，从点滴去营造。搞好“城乡清洁工程”，不仅可以改变城乡落后的面貌，缩小城乡差距，还可以在建设社会主义新农村中，提高市民素质和城市品位，构建和谐的社会大家庭。

        我们应高度重视，不可掉以轻心，不能认为这是机关领导干部不应该去扫大街，更不应该简单地认为这是“做秀”工程，面子工程，应付一下上级检查就可以高枕无忧。搞好“城乡清洁工程”，街道整洁，街灯明亮，绿草如茵，白花鲜艳，民众文明，百业兴旺，人民安居乐业……全社会行动起来吧！从我做起，从现在做起！遵守社会公德，讲文明卫生……这是一场持久战，这是一场长期而繁重的，光荣而艰巨的任务。

        只有团结起来，坚持到底，才会得到永远的胜利！千里之行，始于足下。现在开始，大家一起为共建美丽和谐湛江环境而行动，为共同建造美丽、和谐的湛江而努力，一起构建“清洁、美丽、和谐”的湛江新社会吧！湛江，我爱您湛江是座漂亮又可爱的城市。

        春天，豪华的高楼大厦里人山人海，小学生们哼着愉快的歌儿上学了，“啦啦啦，我……”。路边的小花五颜六色，有的红艳艳的，有的黄澄澄的，有的紫滢滢的……美丽的花儿在柔柔的春风中翩翩起舞。

        树木儿摆动着刚刚长出嫩绿的叶子的树枝，好像在跟小朋友打招呼。农民伯伯也开始播种子了。

        知道为什么吗？因为呀！一年之计在于春。春天可是播种的时机呢！农民伯伯要快快把种子儿播下来，到了秋天，一定会有大丰收。

        夏天，白天的高楼大厦仍然挤满了人。花儿绽开了笑脸，有的花开得更艳了，有的花刚刚开放。

        树儿嫩绿的枝叶变苍翠了。小学生穿上了夏天的校服，女孩子穿上了花花绿绿的裙子，男孩子穿上了凉爽的短裤。

        农民伯伯还要在田里干活呢！再过一个季节，一定会有顶多顶多的好丰获。秋天，果园里的果实累累、秋叶纷飞。

        红红的苹果，就像一个个红灯笼；黄黄的雪梨，就像一个个小葫芦；紫滢滢的葡萄，就像一颗颗小珍珠。再往上看，燕子已经在屋顶边搭巢了。

        还有呢！农民伯伯的稻谷大丰收了！冬天，并没有那么寒冷，有点像北方的春天。还可以见到绿树红花。

        街上还可以看到有小朋友在滑冰，但是，他们滑的可是旱冰。农民伯伯在家里过冬，到了春天，他们又可以播种了。

        希望明年还是大丰收，不！每年都是大丰收才好哩！湛江，是我生长的地方，也是大家长大的地方。在我的眼里，湛江是那么的温柔、美丽。

        在大家的眼里，湛江是那么的漂亮、年轻。在未来的日子里，湛江必将变得更美丽。

7. 湛江美食,沙虫的介绍（要写作文）

        方格星虫（Sipunculus nudus），又称为光裸星虫，俗称“沙虫”。

        它的形状很像一根肠子，呈长筒形，体长约10~20厘米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹，方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。生长在沿海滩涂，因为对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有“环境标志生物”之称。

        生活习性沙虫沙虫多在沙内横卧， *** 象下稍微微陷，动物受惊既迅速缩入深处不易被采到。在中国国内主要分布在烟台、汇泉湾、平潭、厦门、小嶝岛、沙头角、湛江、海口、白马井、清澜港、北海、涠州岛、台湾。

        国外：世界暖水中，分布大西洋、太平洋、印度洋沿岸。生存环境沙虫，对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有“环境标志生物”之称。

        沙虫生存环境在恶化，1985年中国海岸调查结果表明，广西是光裸方格星虫（俗称沙虫）的主要产地，北海又是广西的主要产地，广泛分布于沿海沙质滩涂的中、低潮区及潮下带，可捕资源面积为15.3万亩以上，原存资源量为4027吨左右。 专家指出，由于不合理的乱捕滥采，加上屡禁不止的电鱼炸鱼现象，还有令人担忧的环境污染，致使生物量锐减，种群结构畸变，可捕资源量大幅下降，生态平衡亦受到一定程度的破坏。

        同时，由于每天都有大批的 沙虫的吃法沙虫体长十余厘米，像手指，更像一根小香肠，由于身体结构简 单，洗去沙虫肠内的沙粒便全是美味了。清洗沙虫需要先把沙虫的内里完全翻出来，除掉盈满沙粒的肠，再用清水仔细清洗，万一不小心挑破了沙肠，沙粒渗进肉里面，就再也难入口了。

        北海人认为沙虫很“补”，而且吃多少都没问题，老少皆宜。科学的说法是沙虫性寒，味甘，可滋阴降火、清肺补虚，而越大条的肉越厚、口感越好。

        尽管沙虫本身已具鲜味，白水一灼，不加配料已很好吃，将沙虫奉若至宝的湛江人仍是发明出十余种沙虫做法，如原条蒸、蒜蓉蒸、椒盐等。 烹制沙虫最讲火候，火大了，沙虫就收缩成细小的一条，失去了爽脆的口感，火小则无法祛其腥味。

        烹制好的沙虫白白净净、胀鼓鼓的，在盘子里交叠很是悦目，咬起来爽脆、鲜甜，并不输于昂贵的鱼翅和海参。 蒜蓉蒸沙虫原条蒸沙虫因为不加修饰，所以最大幅度地保留了沙虫之鲜；使用蒜蓉粉丝蒸，蒜香让沙虫肉的清甜更加发挥透彻，别有一番风味。

        材料：新鲜沙虫250克、蒜蓉、姜、葱、粉丝适量。 步骤： 1、粉丝用冷水泡软上碟。

        2、把沙虫洗净内部，用盐腌制5分钟，再用清水冲洗一下，摆在粉丝上。 3、姜、蒜都切成末，加入油，少许盐、鸡精和味精调匀。

        4、把姜、蒜末撒在沙虫上。 5、待水滚后入锅，用猛火蒸8-10分钟出锅，撒上葱花即可。

        优点：这样蒸出来的沙虫不仅鲜味，而且姜蒜蓉可以辟除沙虫本身的泥沙味，吃起来原汁原味。沙虫粥沙虫粥非常受北海人欢迎。

        煮沙虫粥方法很是讲究。第一道工序是剖沙虫，去掉内脏。

        剖沙虫不是用刀，而是用一根二三毫米直径的木棍子，一头削尖，将沙虫整个翻转过来，称之为翻沙虫。这是沿海人的一种绝活，外人不懂翻，沙虫会僵死。

        所以翻沙虫动作要快要准。沙虫去沙之后，要用清水泡浸，再用佐料回镬一次，然后才将沙虫放进煮好的稀饭内，慢火煮十分钟，即可。

        步骤：1、清洗沙虫，因为沙虫生活在沿海地区的泥沙中，所以洗沙虫时，把沙虫一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，清洗干净里面的沙粒。 2、放在锅里过一下油，闻到香味，微焦就可以了。

        3、再把爆过的沙虫干放到水里泡一下（大概5分钟左右）捞出。4、将沙虫、瘦肉、米放进锅，在差不多熟时放点葱以及其它调料即可。

        生吃沙虫生吃沙虫，蘸芥末 营养价值沙虫，其名不美貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，因而素有“海滩香肠”的美誉。沙虫肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分，特别是味道，还胜过海参、鱼翅。

        因为海参和鱼翅本身没有什么味道，故烹饪时一定要加鸡肉或瘦肉等配料，否则就索然无味。而沙虫具有鲜美味道，不必加别的配料，单独干吃或鲜食都很有特色，除城乡居民喜食外，更是宾馆、酒楼食肆的名贵佳肴。

        沙虫还有较高药用功效和食疗价值。沙虫的营养很丰富，它富含蛋白质和钙、磷、铁、碘等多种营养成分，并具有较高药用与食疗价值，性咸寒，有滋阴降火，补虚清肺之功能有降血压、治湿、防癌作用。

        它性寒，味甘、咸，有滋阴降火、清肺补虚之功效。据药书记载，凡有骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症状，最宜食用沙虫；对于肺痨咳嗽、神经衰弱、小儿脾虚或干燥等症，用沙虫加姜片煲瘦肉汤饮服有疗效；因沙虫滋阴补肾，小孩因肾亏而夜尿频繁者，煮沙虫粥吃可获良好疗效。

        所以沙虫是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品。 特殊功能：保肾健胃、强体壮阳、美容润肤等功能，特别老人，小孩夜尿过多，肾功能虚弱者早晚煮粥服用一期间，保证肾功能强壮，面色红润，长期食用强身健体，补益正气增强免疫，延年益寿，使肌肤更透明、更有光泽，乃。

8. 我的家乡作文 600字,最好是写湛江的

        我的家乡是个美丽富饶的地方。一想起我的家乡——湛江市，就使我心花怒放，心久久不能平静。家乡存储了我天真烂漫的童年。那里的一草一木，一山一石是我最好的朋友。

        虽然它没有桂林山水那样迷人的风景，也没有洛阳古城浓厚的历史气息，更没有香港这颗“东方明珠”的璀璨夺目，但它却有着自己的独特魅力。

        湛江是岭南文化的主要发祥地和传承地之一，古代百越鲜明本土文化基础深厚，中原文化、楚、闽文化脉络清晰，海洋文化、山地文化融会贯通，海外文化烙印依稀。广府文化影响广泛。有人在描述地方风俗时曾用“十里不同风，百里不同俗”来表达风俗因地而异的特点，事实上，真正做到“十里不同”的地方毕竟不多，象二人转，走遍东北大地，都在唱；大秧歌，北方农村，都在扭。但是在湛江却不同。这里是一县一俗，一乡、一镇一“术”，真真正正是“十里不同风”。湛江，完全可以称得上是一座民间艺术“金矿”，不仅艺术形式举世罕见，而且艺术水平之高也令人叹为观止。 湛江文化有一个大得统称——“红土文化”。 这些民间艺术都是湛江人民在千百年的历史演进过程中，充分发挥自己的聪明才智，反复摸索、不断完善创造出来的文化财富，是留给后人的无价之宝。正是这些无价之宝，奠定了今日湛江和湛江人的气质、风度和底蕴。

        每次只要我听到演唱时，我的心中总会一阵澎湃。当我听到那鼓声不断的敲击着，我不知怎么的，就会感到很自豪。为我是一个湛江人有着美好的家乡生活而感到深刻的自豪！

        这些年来，湛江从经济、教育、文化、旅游等方面大力发展。 经济方面，湛江大力实施“工业立市、以港兴市”战略，经济发展势头强劲，城市建设日新月异，湛江正逐步成为充满生机活力的现代化新兴港口工业城市。教育方面，湛江市有多所二本大学，如湛江师范学院、广东海洋大学、广东医学院等。湛江 *** 非常重视教育的发展。 旅游方面，既有蓝色滨海、绿色生态以及红土风情景观等共性，也各有特色。湛江是个美丽的广东城市，欢迎大家到我的家乡去游玩。

9. 我的家乡

        我的家乡湛江，祖国大陆最南端的一颗熣璨明珠，一个如诗如画，四季如春的海滨小城。这里有蔚蓝的天空，碧海银沙；这里有赤红的土地，丰富多彩的民俗文化；这里有青翠欲滴的原野，一望无际的稻田；这里有古街，古井，古庙，无声地诉说着历史的沧桑；这里还有热闹的商业街道，繁忙的港口码头和耸立的商厦楼宇……

        建筑是无声的音乐，也是凝固的历史。像寸金公园，就是一个很好的见证。它始建于1958年，为纪念湛江人民当年的抗法斗争而定名，是湛江市最具有历史意义的综合性公园和主要旅游景点之一。寸金桥公园不但风景秀丽，环境幽雅，而且是湛江爱国主义教育基地。公园里一座雄伟的雕像，在象征国土的基座正面，刻有郭沫若的笔迹“一寸河山一寸金”七字，金光闪闪，它是湛江人民殊死保卫祖国河山的铿锵誓言，象征着湛江人民英勇无畏的精神永放光芒。

        湛江热情的体现在于活力充沛的“醒狮”。随着刹那间的喧天锣鼓，醒狮在高桩间翻腾移越，寸步生花，点睛，甩头，舐毛，擦脚、朝拜，翻滚……千姿百态，活灵活现，威风凛凛，喜怒哀乐表现得淋漓尽致，为节目的湛江增添喜庆与热烈的气氛。

        湛江是美丽的南国滨海港城，丰富的海产品和海鲜美食远近驰名。“吃海鲜，到湛江”的说法吸引着越来越多的外地人。无论是“大天然海鲜居”的精美海鲜宴，还是普通酒楼的即烹海鲜餐，都以其鲜活味美而令人食指大动。还有一年一届的美食节在湛举办，促进了湛江的一批名菜名厨脱颖而出，擦亮了“吃在湛江”的品牌，推动了湛江市饮食文化的交流和发展。

        如果问到湛江最熙攘的地方是哪里，正确答案肯定不是市场，而是湛江的酒楼菜市。湛江酒家的海鲜习惯以香煎，清蒸，白灼为主，如：香煎马鲛，清蒸石斑，白灼沙虫等都是人们喜爱的家常菜。

        湛江，这片红土，养育千万代子子孙孙，教育了我们不屈的精神，培养了许许多多英雄子女。作为在这块土地长大的我，为您骄傲！

       家乡一绝

       我的家乡有风味独特的地方小吃，有如诗如画的美丽风景，还有丰富的物产资源。但看来， 只有家乡那鱼腥草，才称得上是家乡的一绝。

       我爱吃麻辣辛香的麻婆豆腐，甜而不腻的回锅肉，回味无穷的夫妻肺片，但我还是对鱼腥草情有独钟。鱼腥草又叫折耳根，它的根与藕节一样，一节一节的，只是细而短。叶子红红的，但味道却极其清新、甘爽。要在田地里找到它确实有些不容易。密密的杂草丛中，也夹杂着鱼腥草。找到后，又要挖开周围的泥土，还要防止把根挖断，真是太麻烦了！但每当我吃到鱼腥草时，之前找、挖鱼腥草的麻烦，都忘得一干二净，只记得满嘴的美味。

       鱼腥草既可以炖在鸭汤里吃，又可以脆生生地凉拌着吃。我喜欢凉拌着吃，因为凉拌着吃既方便又好吃。凉拌只需要在洗好的鱼腥草里放入醋、豆油、辣椒面、胡椒粉和少许白糖，搅拌好后就可以直接食用了。夹一根鱼腥草，放到嘴里轻轻松松地嚼出“嘎吱，嘎吱”的响声，只觉得清清凉凉的感觉从嘴里透进全身，好像有一股甘泉涌进了我的心坎儿里……

       鱼腥草不但好吃，而且作用也很大。它的叶子可以泡茶喝，那味道甘甜爽口，喝了以后让人心旷神怡、神清气爽，还能清热解暑。鱼腥草的根还能入药，止咳化痰，功效更大。

       听了我的介绍，你是不是觉得这清爽甘甜的鱼腥草，绝对是名副其实的家乡一绝呢？

       今天关于“家乡的美食广东作文500字”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题，并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。